Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Aromatiker
Beschreibung
Text copied to clipboard!
Wir suchen einen erfahrenen Aromaspezialisten, der sich mit der Entwicklung, Analyse und Optimierung von Aromen für verschiedene Anwendungen auskennt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Kreation neuer Duft- und Geschmacksstoffe, die Verbesserung bestehender Formulierungen und die Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Produkte. Sie arbeiten eng mit anderen Fachabteilungen wie Forschung und Entwicklung, Produktion und Marketing zusammen, um innovative und marktfähige Aromen zu entwickeln.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die sensorische Analyse von Rohstoffen und Endprodukten, um sicherzustellen, dass sie den gewünschten Spezifikationen entsprechen. Sie führen Tests und Experimente durch, um neue Aromen zu entwickeln und bestehende zu optimieren. Dabei berücksichtigen Sie regulatorische Anforderungen und Markttrends, um wettbewerbsfähige Produkte zu schaffen.
Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Zusammenarbeit mit Kunden, um deren spezifische Anforderungen zu verstehen und maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln. Sie präsentieren Ihre Ergebnisse und Empfehlungen sowohl intern als auch extern und unterstützen das Vertriebsteam mit Ihrem Fachwissen.
Um in dieser Position erfolgreich zu sein, sollten Sie über fundierte Kenntnisse in der Chemie, Lebensmitteltechnologie oder einem verwandten Bereich verfügen. Erfahrung in der Aromaherstellung oder -analyse ist von Vorteil. Sie sollten analytisch denken, kreativ sein und ein gutes Gespür für sensorische Eigenschaften haben.
Wenn Sie eine Leidenschaft für Aromen haben und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Entwicklung neuer Aromen für Lebensmittel, Getränke und Kosmetika
- Analyse und Optimierung bestehender Aromen
- Durchführung sensorischer Tests und Qualitätskontrollen
- Zusammenarbeit mit Forschung und Entwicklung sowie Marketing
- Einhaltung regulatorischer Vorgaben und Marktanforderungen
- Beratung von Kunden und Entwicklung maßgeschneiderter Lösungen
- Dokumentation und Präsentation von Forschungsergebnissen
- Unterstützung des Vertriebsteams mit technischem Fachwissen
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossenes Studium in Chemie, Lebensmitteltechnologie oder einem verwandten Bereich
- Erfahrung in der Entwicklung oder Analyse von Aromen
- Gute sensorische Fähigkeiten und analytisches Denken
- Kenntnisse in regulatorischen Anforderungen der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie
- Kreativität und Innovationsfähigkeit
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Erfahrung mit Laboranalysen und Testmethoden
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrung haben Sie in der Entwicklung von Aromen?
- Wie gehen Sie bei der sensorischen Analyse neuer Aromen vor?
- Können Sie ein Beispiel für eine erfolgreiche Aromaentwicklung nennen?
- Wie stellen Sie sicher, dass ein Aroma den regulatorischen Anforderungen entspricht?
- Wie arbeiten Sie mit anderen Abteilungen zusammen, um ein Produkt zu optimieren?
- Welche Herausforderungen haben Sie in der Aromaherstellung erlebt und wie haben Sie diese gelöst?
- Welche Werkzeuge und Methoden nutzen Sie zur Analyse von Aromen?
- Wie bleiben Sie über neue Trends und Entwicklungen in der Branche informiert?
